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Scheda del Prodotto

Mathusalem

La Mathusalem d’Araprí appartiene alla serie “bottigllie da sogno” da stappare per suggellare momenti indimenticabili.

Origine del nome: è uno dei grandi patriarchi antidiluviani citati nel libro della Genesi. Deceduto alla leggendaria età di 969 anni, è l’uomo più longevo citato nella Bibbia. Per questo motivo il nome Matusalemme viene comunemente riferito per antonomasia a qualsiasi essere vivente che raggiunga un’età estremamente avanzata, di qui l’espressione “vivere almeno come matusalemme”.

Vitigni: Bombino Bianco, Pinot nero, Montepulciano.
Zona di produzione: San Severo .
Vigna: Contrada San Biase , Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – ettari  1/2 + 2 + 12 .
Tipologia del terreno: argilloso – calcareo, in leggero pendio. Esposizione e altimetria:Sud Sud-Ovest, 80-100 mt slm.
Sistema di allevamento e densità di impianto: Spalliera – 3500 piante per ettaro , Pergola pugliese – 2000 piante per ettaro.
Resa per ettaro: 100-120 q.li per ettaro, circa 3-4 kg per ceppo.
Epoca di vendemmia: fine agosto pinot nero, meta settembre bombino bianco e fine settembre-inizi di ottobre montepulciano, con raccolta e selezione manuale delle uve.

Caratteristiche organolettiche: giallo luminoso con riflessi dorati e bollicine sottili. L’aroma è un quadro complesso di profumi intensi di frutta bianca, con un agrume fresco e succoso, delicate note speziate, nuance di pasticceria. Profondità e grande raffinatezza al gusto con un palato ampio e uno splendido equilibrio tra dolcezza e acidità. Finale sapido e lunghissimo con una iconica nota ammandorlata.

Capacità : 6 L   Equivalente a 8 bottiglie da 0,75 L  (64 flute40 flûte)

Utilizzo: Occasioni importanti e grandi tavolate. È la bottiglia utilizzata per il battesimo di velieri con stazza internazionale di 8 metri e yacht di piccola stazza.

Confezione :  cassetta

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Mathusalem

La Mathusalem d’Araprí appartiene alla serie “bottigllie da sogno” da stappare per suggellare momenti indimenticabili.

Origine del nome: è uno dei grandi patriarchi antidiluviani citati nel libro della Genesi. Deceduto alla leggendaria età di 969 anni, è l’uomo più longevo citato nella Bibbia. Per questo motivo il nome Matusalemme viene comunemente riferito per antonomasia a qualsiasi essere vivente che raggiunga un’età estremamente avanzata, di qui l’espressione “vivere almeno come matusalemme”.

Vitigni: Bombino Bianco, Pinot nero, Montepulciano.
Zona di produzione: San Severo .
Vigna: Contrada San Biase , Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – ettari  1/2 + 2 + 12 .
Tipologia del terreno: argilloso – calcareo, in leggero pendio. Esposizione e altimetria:Sud Sud-Ovest, 80-100 mt slm.
Sistema di allevamento e densità di impianto: Spalliera – 3500 piante per ettaro , Pergola pugliese – 2000 piante per ettaro.
Resa per ettaro: 100-120 q.li per ettaro, circa 3-4 kg per ceppo.
Epoca di vendemmia: fine agosto pinot nero, meta settembre bombino bianco e fine settembre-inizi di ottobre montepulciano, con raccolta e selezione manuale delle uve.

Caratteristiche organolettiche: giallo luminoso con riflessi dorati e bollicine sottili. L’aroma è un quadro complesso di profumi intensi di frutta bianca, con un agrume fresco e succoso, delicate note speziate, nuance di pasticceria. Profondità e grande raffinatezza al gusto con un palato ampio e uno splendido equilibrio tra dolcezza e acidità. Finale sapido e lunghissimo con una iconica nota ammandorlata.

Capacità : 6 L   Equivalente a 8 bottiglie da 0,75 L  (64 flute40 flûte)

Utilizzo: Occasioni importanti e grandi tavolate. È la bottiglia utilizzata per il battesimo di velieri con stazza internazionale di 8 metri e yacht di piccola stazza.

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