| Bollicine all'italiana |
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Sempre pił ricco di aziende emergenti e di bottiglie davvero pregiate, il mondo degli spumanti nazionali sta vivendo un momento di grande ascesa. Festeggiamolo insieme andando a cercare, cantina per cantina, le etichette che guadagnano il consenso degli esperti.
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Giacomo Mojoli e Vittorio Manganelli
OGGI VERDE Mensile di enogastronomia dicembre 2000 |