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nota1:
Dato ottenuto mediante una media delle precipitazioni registrate nelle diverse stazioni metereologiche segnalate sull'Annuario Statistico Italiano del 2001, pag.19 tav. 1.4
nota2:
Una versura = 12.345 metri quadrati.
nota3:
Da un verbale della seduta del 6/4/1845 del Decurionato.
nota4:
A. Fraccacreta, " Le Forme del progresso economico in capitanata ", Napoli, 1912.
nota5:
D. Froio, " Relazione sui lavori della cantina sperimentale di San Severo dal Settembre 1882 all'agosto 1883, Barletta l884.
nota6: U. Pilla e V. Russi, " San Severo nei secoli ",
Cromografia Dotoli, San Severo 1984.
nota7: R. Labadessa, " Tavoliere di Puglia ", Roma 1933.
nota8:
S. Garofano, " Le vigne di San Severo ", San Severo 1900.
nota9:
M. Vitagliano, " Storia del vino in Puglia" Ed. Laterza, 1985.
nota10: Vedere Reg. Comunitą Europee n. 816/70 del 28/4/1970, integrato con quello n. 1160/76 del 24/05/1976.
nota11:
A. Dell' Aquila, " La viticoltura ed il vino nella zona di San
Severo ", Grafsud 1976.
nota12: A. Dell' Aquila, " La viticoltura ed il vino nella zona di San
Severo ", Grafsud 1976.
nota13: G. Molon, "Ampleografia ", Milano 1906.
nota14:
M. Mattia, " Viticoltura ed enologia dell' Italia Meridionale " « Agricoltura», 1966.
nota15:
V. Montanari, "Parliamo di Vino ", Vicenza 1942.
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